常喝羊奶身体好,羊奶的11大好处

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日期:2018-08-08
羊奶的好处在哪,为什么现在越来越多的人开始选择羊奶。羊奶较之牛奶又有什么优势,或者说羊奶比牛奶好在哪?现在让我们简单的了解一下羊奶的好处吧。羊奶相比牛奶来说主要的好处归结以下几点:
1、羊奶含有促进细胞生长因子(EGF),牛奶却不含有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶同样不含有;
3、羊奶含有丰富乳铁蛋白,牛奶几乎没有;
4、羊奶脂肪链短,脂肪颗粒只是牛奶的三分之一;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;

7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化;
8、羊奶的营养元素全面而丰富;
9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的钙含量是牛奶的1.3倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍;
11、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
羊奶营养丰富,同时羊奶也是妈妈们给对牛奶过敏的宝宝的合适选择。